كم من الوقت يبقى زيت الثوم

هناك العديد من الاستخدامات اليومية ل زيت الثوم، مثل:

تتبيلة الطبخ: يمكن استخدام زيت الثوم في طهي الأطباق المختلفة لإضفاء رائحة مميزة للثوم على الطعام. يمكنك استخدامه لتقليب الطعام وتتبيله وعمل التغميسات أو البيبيمباب وما إلى ذلك.

صحياً: يُعتقد أن زيت الثوم له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز جهاز المناعة، وخفض نسبة الكوليسترول، ومضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات، والمزيد. يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي، أو استخدامه في المكملات الغذائية على النحو الموصى به من قبل الطبيب.

العناية بالشعر: زيت الثوم مفيد أيضًا للشعر، حيث يعزز نمو الشعر ويمنع تساقط الشعر ويتحكم في قشرة الرأس. يمكنك تدليك زيت الثوم في فروة رأسك، أو مزجه مع الشامبو الخاص بك.

العناية بالبشرة: يستخدم زيت الثوم على نطاق واسع في العناية بالبشرة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات. يمكنك وضعه مباشرة على الجلد لعلاج حالات مثل حب الشباب والثآليل والأكزيما أو إضافته إلى أقنعة الوجه ومنتجات العناية بالبشرة.

طارد الحشرات: يستخدم زيت الثوم أيضًا كطارد طبيعي للحشرات في المنزل ويمكن أن يساعد في إبعاد البعوض والحشرات الأخرى. يمكنك خلط زيت الثوم في زجاجة رذاذ ورشه عند الحاجة، أو استخدامه للتبخير الداخلي.

من المهم ملاحظة أن زيت الثوم قد يكون له رائحة وطعم لاذع ويجب استخدامه بحذر لتجنب الكميات الزائدة التي قد تسبب عدم الراحة الشخصية. إذا كان لديك أي مشاكل طبية، يرجى طلب المشورة الطبية أو المهنية.

فما هي طرق الحفظ اليومية؟ زيت الثوم?

تخزينه محكم الغلق: صب زيت الثوم في وعاء زجاجي نظيف وجاف ومحكم الغلق. تأكد من إغلاق الزجاجة بالكامل لمنع دخول الهواء والرطوبة. قم بتخزينه في مكان بارد وجاف لإطالة العمر الافتراضي لزيت الثوم.

التخزين المبرد: إذا كنت تريد الاحتفاظ بزيت الثوم لفترة أطول، يمكنك تخزينه في ثلاجة الفريزر. تأكدي من وضع زيت الثوم في وعاء محكم الغلق وحفظه في درجة حرارة الثلاجة. سيؤدي ذلك إلى إطالة العمر الافتراضي لزيت الثوم، لكن انتبه إلى أن زيت الثوم قد يصبح غائمًا أو متصلبًا بعد التبريد، لكنه سيعود إلى حالته الطبيعية عند تسخينه.

التجميد: هناك طريقة أخرى لحفظ زيت الثوم وهي تجميده. صب زيت الثوم في كيس تخزين أو حاوية محكمة الإغلاق، مع التأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء. ضعيها في الفريزر واحفظيها في درجة حرارة منخفضة. يمكن أن يؤدي التجميد إلى إطالة العمر الافتراضي لزيت الثوم بشكل كبير، لكن زيت الثوم المجمد قد يصبح غائمًا، لذا قم بإذابته قبل الاستخدام.

لاحظ أنه بغض النظر عن طريقة الحفظ المستخدمة، فإن زيت الثوم عمومًا له مدة صلاحية قصيرة. ينصح بتحضير كمية مناسبة من زيت الثوم حسب احتياجاتك واستخداماتك للتأكد من نضارته وطعمه. أيضًا، إذا كنت تستخدم زيت الثوم محلي الصنع، راقب وقت التخزين واحترس من أي تغييرات غير عادية مثل النكهات الفاسدة والتلف وما إلى ذلك.