WS-12 tiene un sabor fresco a menta y puede usarse como potenciador del sabor fresco en el cuidado bucal, chicles y dulces para niños. También se puede utilizar como agente refrescante para la piel y el lápiz labial.

Mentona, un monoterpeno extraído de la planta y aceite de menta. Tiene un sabor refrescante, pero con un sabor un poco amargo, que se utiliza en pequeña cantidad en sabores de rosas u otros florales para realzar el papel del sabor floral. También es una buena fragancia para pasta de dientes.

La fructona es adecuada para elaborar sabores florales y afrutados.

El esteviósido es un edulcorante natural y saludable extraído de las hojas de stevia, que no se absorbe y no produce calorías después de ser ingerido en el cuerpo humano. Generalmente se utiliza como potenciador del sabor de helados y refrescos.

El anetol tiene un olor especial a anís y el correspondiente dulzor, y se puede utilizar para todos los alimentos, especialmente para aromatizar alimentos de repostería. Se puede utilizar en grandes cantidades para la preparación de aromas de anís, aroma de regaliz, aroma de ciruela pasa, etc. También se utiliza en pastas de dientes, gargarismos, cosméticos y jabones.

El vainillil butil éter contribuye de manera importante al sabor y aroma de la vainilla, y es respetuoso con el medio ambiente y no es tóxico. Puede ser un agente calentador suave que proporciona una sensación de calor y aumenta la circulación sanguínea.