Berapa Lama Minyak Bawang Putih Tahan

Ada banyak kegunaan sehari-hari minyak bawang putih, seperti:

Bumbu masak: Minyak bawang putih dapat digunakan dalam memasak berbagai masakan untuk menambah aroma bawang putih yang unik pada makanan. Anda bisa menggunakannya untuk menumis, mengasinkan makanan, membuat saus atau bibimbap, dll.

Sehat: Minyak bawang putih dipercaya memiliki beragam manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, antibakteri dan antiinflamasi, dan banyak lagi. Anda dapat menambahkannya ke dalam makanan Anda, atau menggunakannya dalam suplemen sesuai anjuran dokter Anda.

Perawatan Rambut: Minyak bawang putih juga baik untuk rambut, meningkatkan pertumbuhan rambut, mencegah rambut rontok dan mengendalikan ketombe. Anda bisa memijatkan minyak bawang putih ke kulit kepala Anda, atau mencampurkannya ke dalam sampo Anda.

Perawatan Kulit: Minyak bawang putih banyak digunakan dalam perawatan kulit karena sifat antibakteri dan anti-inflamasinya. Anda bisa mengoleskannya langsung ke kulit untuk mengatasi kondisi seperti jerawat, kutil, eksim, atau menambahkannya ke masker wajah dan produk perawatan kulit.

Pengusir serangga: Minyak bawang putih juga digunakan sebagai pengusir serangga alami di rumah dan dapat membantu mengusir nyamuk dan serangga lainnya. Anda dapat mencampurkan minyak bawang putih ke dalam botol semprot dan menyemprotkannya jika diperlukan, atau menggunakannya untuk pengasapan di dalam ruangan.

Penting untuk diperhatikan bahwa minyak bawang putih mungkin memiliki bau dan rasa yang menyengat dan harus digunakan dengan hati-hati untuk menghindari jumlah berlebihan yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan pribadi. Jika Anda mempunyai masalah kesehatan, silakan mencari nasihat medis atau profesional.

Lantas, apa saja cara pengawetannya sehari-hari minyak bawang putih?

Simpan kedap udara: Tuang minyak bawang putih ke dalam stoples kaca bersih dan kering yang tertutup rapat. Pastikan untuk menutup botol sepenuhnya untuk mencegah udara dan kelembapan. Simpan di tempat sejuk dan kering untuk memperpanjang umur simpan minyak bawang putih.

Penyimpanan di lemari es: Jika ingin menyimpan minyak bawang putih lebih lama, Anda bisa menyimpannya di lemari es freezer. Pastikan Anda memasukkan minyak bawang putih ke dalam wadah kedap udara dan menyimpannya di suhu lemari es. Hal ini akan memperpanjang umur simpan minyak bawang putih, namun perlu diingat bahwa minyak bawang putih mungkin menjadi keruh atau mengeras setelah didinginkan, namun akan kembali normal saat dipanaskan.

Pembekuan: Cara lain untuk mengawetkan minyak bawang putih adalah dengan membekukannya. Tuangkan minyak bawang putih ke dalam kantong penyimpanan atau wadah kedap udara, pastikan untuk mengeluarkan udara sebanyak mungkin. Masukkan ke dalam freezer dan simpan pada suhu rendah. Pembekuan dapat memperpanjang umur simpan minyak bawang putih, namun minyak bawang putih beku mungkin menjadi keruh, jadi cairkan sebelum digunakan.

Perlu diingat bahwa apapun metode pengawetan yang digunakan, minyak bawang putih umumnya memiliki umur simpan yang pendek. Disarankan untuk membuat minyak bawang putih dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan dan penggunaan Anda untuk memastikan kesegaran dan rasanya. Selain itu, jika Anda menggunakan minyak bawang putih buatan sendiri, perhatikan waktu penyimpanannya dan hati-hati terhadap perubahan yang tidak biasa seperti rasa yang tidak enak, pembusukan, dll.