メンソール クリスタル業界の企業は、持続可能性の問題にどのように取り組んでいますか?

の メンソールクリスタル 業界は比較的小規模ですが、より大きなフレグランスおよびフレーバー業界の中で急速に成長しているセクターです。しかし、この成長に伴い、特にメントール結晶生産の環境への影響に関して、業界の持続可能性に対する懸念が生じています。

調達慣行

企業が注力している重要な分野の 1 つは、調達慣行です。メントール結晶は、通常、世界のさまざまな地域で栽培されているペパーミントの葉に由来します。しかし、すべてのペパーミント農法が持続可能というわけではなく、地域の環境に害を及ぼすものさえあります.メントール結晶業界の企業は、自然な害虫駆除方法を使用し、有害な化学物質や肥料に依存しないものなど、持続可能なペパーミント農業の実践をますます模索しています.

効率的な抽出方法

企業が持続可能性に向けて前進しているもう 1 つの分野は、抽出プロセスです。伝統的に、メントールの結晶は、ペパーミントの葉を蒸気で加熱し、生成された蒸気を凝縮させるプロセスを使用して、ペパーミントの葉から抽出されます.このプロセスはエネルギー集約型であり、かなりの温室効果ガスを排出する可能性があります。一部の企業は現在、超臨界 CO2 抽出など、必要なエネルギーが少なく、排出量が少ない、より効率的な抽出方法を使用しています。

廃棄物削減

メントール結晶の製造工程では、特に残りの植物材料の形で、かなりの量の廃棄物が発生する可能性があります。一部の企業は、残りの植物材料を使用する革新的な方法を見つけることにより、この廃棄物を削減するために取り組んでいます.たとえば、残ったペパーミントの葉をお茶やその他の食品に変えている企業もあります。残りの植物材料をバイオ燃料やその他の持続可能なエネルギー源として利用することを検討している研究者もいます。

梱包と発送

企業が持続可能性の問題に取り組んでいるもう 1 つの分野は、梱包と配送の慣行です。多くの業界と同様に、メンソール クリスタル業界は、プラスチック パッケージやその他の非生分解性素材に大きく依存しています。しかし、一部の企業は現在、生分解性プラスチックや再生紙など、より持続可能な包装材料を探しています。また、パッケージ全体の使用量を減らす取り組みを行っている企業や、パッケージの再利用やリサイクルを顧客に奨励している企業もあります。さらに、企業は、輸送ルートを最適化し、より持続可能な輸送方法を使用することで、二酸化炭素排出量を削減しようとしています。