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냉각제는 식품, 퍼스널 케어 및 제약과 같은 다양한 산업에서 널리 사용됩니다. 이러한 제제는 치약, 츄잉껌 및 국소 크림과 같은 제품에서 냉각 효과를 제공하는 데 사용됩니다. 최근 몇 년 동안 인기를 얻은 냉각제 중 하나는 WS3입니다.
WS3N-ethyl-p-menthane-3-carboxamide로도 알려진 은 식품 및 개인 관리 산업에서 일반적으로 사용되는 합성 냉각제입니다. 박하, 시원한 맛과 냄새가 나는 백색 결정 성 분말입니다. WS3는 강력한 청량감과 다른 청량제에 비해 장기간 청량감이 지속되는 것으로 알려져 있다.
멘톨 페퍼민트 오일에서 추출한 천연 냉각제입니다. 담배, 기침약, 국소 크림과 같은 다양한 제품에서 냉각 특성으로 널리 사용되었습니다. 그러나 멘톨의 사용은 호흡기에 대한 잠재적인 유해한 영향으로 인해 일부 국가에서 제한되었습니다. 반면 WS3는 합성 냉각제로 사용하기에 안전한 것으로 알려져 있으며 유해한 영향이 없는 것으로 알려져 있습니다. 또한 WS3는 멘톨에 비해 더 강하고 오래 지속되는 냉각 효과를 제공하는 것으로 밝혀졌습니다.
Coolact는 퍼스널 케어 산업에서 일반적으로 사용되는 또 다른 합성 냉각제입니다. 맛이나 냄새 없이 냉각 효과를 제공하는 능력으로 알려져 있습니다. Coolact는 WS3에 비해 동작 개시가 더 빠른 것으로 확인되었습니다. 그러나 WS3는 냉각 효과가 오래 지속되며 Coolact에 비해 맛과 향이 더 좋습니다.
Koolada는 식품 및 음료 산업에서 일반적으로 사용되는 합성 냉각제입니다. 맛이나 냄새 없이 냉각 효과를 제공하는 능력으로 알려져 있습니다. Koolada는 WS3에 비해 행동 개시가 더 빠른 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 WS3는 냉각 효과가 더 오래 지속되며 Koolada에 비해 맛과 향이 더 좋습니다.