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제품스테비오사이드

스테비오사이드

스테비오사이드는 스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료로 인체에 섭취된 후에도 흡수되지 않고 칼로리를 생성하지 않습니다. 일반적으로 아이스크림과 청량음료 제품의 향미 강화제로 사용됩니다.

스테비오사이드 SPEC
안건: 기준:
공식 C38H60O18
모습 백색 내지 약간 황색의 결정성 분말.
녹는 점 198°C
비점 963.3±65.0°C(예상)
밀도 1.53±0.1g/cm3(예상)
인화점 290.3°C
특정 선광 회전 D25-39.3°(c=5.7 in H2O)
응용 분야

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