WS-12 tem sabor fresco de menta e pode ser usado como intensificador de sabor fresco em higiene bucal, gomas de mascar e doces infantis. Também pode ser usado como agente refrescante para pele e batom.

Mentona, um monoterpeno extraído da planta e do óleo de hortelã-pimenta. Possui sabor refrescante, mas com um pouco de amargor, que é utilizado em pequena quantidade na rosa ou em outros sabores florais para realçar o papel do sabor floral. Também é uma boa fragrância para pasta de dente.

Fructone é adequado para fazer sabores florais e frutados.

O esteviosídeo é um adoçante natural e saudável extraído das folhas de estévia, que não é absorvido e não produz calorias após ser ingerido pelo corpo humano. Geralmente é usado como intensificador de sabor para sorvetes e refrigerantes.

O anetol tem um odor especial de anis e doçura correspondente, pode ser usado para todos os alimentos, especialmente para aromatizantes de pastelaria. Pode ser utilizado em grandes quantidades para o preparo de sabor de anis, sabor de alcaçuz, sabor de ameixa, etc. Também é utilizado em cremes dentais, gargarejos, cosméticos e sabonetes.

O éter vanilil butílico é um dos principais contribuintes para o sabor e aroma da baunilha e é ecologicamente correto e não tóxico. Pode ser um agente de aquecimento suave, proporcionando sensação de aquecimento e aumentando a circulação sanguínea.