WS-12 มีรสเย็นมิ้นต์ และสามารถใช้เป็นสารปรุงแต่งรสเย็นในการดูแลช่องปาก หมากฝรั่ง และลูกอมสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารทำความเย็นสำหรับผิวและลิปสติกได้อีกด้วย

เมนโทน ซึ่งเป็นโมโนเทอร์พีนที่สกัดจากพืชและน้ำมันเปปเปอร์มินต์ มีรสชาติสดชื่นแต่มีรสขมเล็กน้อย ซึ่งใช้ในปริมาณเล็กน้อยในกลิ่นกุหลาบหรือดอกไม้อื่นๆ เพื่อเพิ่มบทบาทของกลิ่นดอกไม้ นอกจากนี้ยังเป็นกลิ่นหอมสำหรับยาสีฟันอีกด้วย

ฟรุกโตนเหมาะสำหรับการทำกลิ่นดอกไม้และผลไม้

สตีวิโอไซด์เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพที่สกัดจากใบหญ้าหวาน ซึ่งไม่ถูกดูดซึมและไม่ผลิตแคลอรี่หลังจากรับประทานเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ โดยทั่วไปจะใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติสำหรับไอศกรีมและผลิตภัณฑ์น้ำอัดลม

เอเนทอลมีกลิ่นโป๊ยกั๊กพิเศษและมีความหวานที่สอดคล้องกัน สามารถใช้ได้กับอาหารทุกประเภท โดยเฉพาะเครื่องปรุงในขนมอบ สามารถใช้ในปริมาณมากในการเตรียมกลิ่นโป๊ยกั๊ก รสชะเอมเทศ รสลูกพรุน ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้ในยาสีฟัน บ้วนปาก เครื่องสำอาง และสบู่

วานิลลาบิวทิลอีเทอร์มีส่วนสำคัญต่อรสชาติและกลิ่นหอมของวานิลลา และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดสารพิษ อาจเป็นสารให้ความอบอุ่นอ่อนๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต