บริษัทต่างๆ ในอุตสาหกรรมเมนทอลคริสตัลจัดการกับข้อกังวลด้านความยั่งยืนอย่างไร

เดอะ เมนทอลคริสตัล อุตสาหกรรมเป็นภาคส่วนที่ค่อนข้างเล็กแต่เติบโตอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมน้ำหอมและกลิ่นรสที่ใหญ่กว่า อย่างไรก็ตาม ด้วยการเติบโตนี้ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับความยั่งยืนของอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตเมนทอลคริสตัล

แนวทางปฏิบัติในการจัดหา

ประเด็นสำคัญประการหนึ่งที่บริษัทต่าง ๆ มุ่งความสนใจไปที่แนวทางปฏิบัติในการจัดหา โดยทั่วไปผลึกเมนทอลจะได้มาจากใบของต้นสะระแหน่ซึ่งปลูกในหลายภูมิภาคของโลก อย่างไรก็ตาม การทำฟาร์มเปปเปอร์มินต์ไม่ใช่ทุกวิธีที่จะยั่งยืน และบางวิธีอาจเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นด้วยซ้ำ บริษัทต่างๆ ในอุตสาหกรรมเมนทอลคริสตัลกำลังแสวงหาวิธีการทำไร่เปปเปอร์มินต์ที่ยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ เช่น บริษัทที่ใช้วิธีการควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติและไม่ต้องพึ่งพาสารเคมีหรือปุ๋ยที่เป็นอันตราย

วิธีการสกัดที่มีประสิทธิภาพ

อีกด้านที่บริษัทต่าง ๆ กำลังก้าวไปสู่ความยั่งยืนคือกระบวนการสกัด ตามเนื้อผ้า ผลึกเมนทอลจะสกัดจากใบสะระแหน่โดยใช้กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนกับใบด้วยไอน้ำ แล้วควบแน่นไอที่เกิดขึ้น กระบวนการนี้ใช้พลังงานมากและอาจส่งผลให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญ ปัจจุบัน บริษัทบางแห่งใช้วิธีการสกัดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งใช้พลังงานน้อยลงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลง เช่น การสกัด CO2 ที่วิกฤติยิ่งยวด

การลดของเสีย

กระบวนการผลิตเมนทอลคริสตัลยังสามารถสร้างของเสียจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปของเศษวัสดุจากพืช บางบริษัทกำลังดำเนินการเพื่อลดของเสียนี้โดยหาวิธีใหม่ๆ ในการใช้วัสดุเหลือจากพืช ตัวอย่างเช่น บางบริษัทกำลังเปลี่ยนใบสะระแหน่ที่เหลือให้เป็นชาหรือผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ คนอื่นๆ กำลังสำรวจการใช้วัสดุจากพืชที่เหลือใช้เป็นแหล่งเชื้อเพลิงชีวภาพหรือแหล่งพลังงานที่ยั่งยืนอื่นๆ

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง

อีกด้านที่บริษัทต่าง ๆ กำลังจัดการกับข้อกังวลด้านความยั่งยืนคือแนวทางปฏิบัติด้านบรรจุภัณฑ์และการขนส่ง เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอื่นๆ อุตสาหกรรมเมนทอลคริสตัลต้องพึ่งพาบรรจุภัณฑ์พลาสติกและวัสดุที่ไม่สามารถย่อยสลายได้อื่นๆ อย่างไรก็ตาม ขณะนี้บางบริษัทกำลังมองหาวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมากขึ้น เช่น พลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพหรือกระดาษรีไซเคิล องค์กรอื่นๆ กำลังดำเนินการเพื่อลดปริมาณการใช้บรรจุภัณฑ์โดยรวม หรือสนับสนุนให้ลูกค้าใช้ซ้ำหรือรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ของตน นอกจากนี้ บริษัทต่างๆ พยายามที่จะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยการปรับเส้นทางการขนส่งให้เหมาะสมและใช้วิธีการขนส่งที่ยั่งยืนมากขึ้น