Anethol은 특별한 아니스 향과 이에 상응하는 단맛을 갖고 있어 모든 식품, 특히 페이스트리 식품 향료에 사용할 수 있습니다. 아니스 향, 감초 향, 자두 향 등의 제조에 대량으로 사용할 수 있습니다. 치약, 양치질, 화장품, 비누에도 사용됩니다.